Um einmal ein ernährungstechnisches Thema anzuschneiden, sind ja gerade heute Nahrungsergänzungsmittel im Trend. Neben den Klassikern wie Proteinkapseln oder Pulver, welche bequem zu Proteinshakes umfunktioniert und damit schmackhafter gemacht werden, gibt es undenkbar vielfältige Formen die Nahrung sinnvoll zu ergänzen. Davon möchte ich eine Aminosäure herauspicken, welche vielen unbekannt ist, im Spitzensport jedoch schon lange angewendet wird: L-Arginin